Aprikoskaka med surr!

Lite surr till kaffet blir det med den här söta kakan.

ad26e58c6eac105ab8701c05e2161529

En enklare variant är att grädda en sockerkaksmix. Täcka med färdig smörkräm som finns i välsorterade mataffärer, ofta på den amerikanska hyllan. Sedan bre på ett ”honungstäcke” av lemoncurd innan man placerar aprikoshalvorna med chokladlinjer och mandelvingar.

Länk till receptet på tyska finns här.